Soup Lobak Jamur Hioko

Name: Soup Lobak Jamur Hioko
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Ayam Kampung; 2 buah Lobak (sedang); 2 buah Wortel; 3 buah Jamur Hioko (Rendam air supaya mengembang); 3 sdm Kecap asin A1; 1 lembar Seledri; Merica; Garam; Gula pasir sedikit / pengganti msg; secukupnya Air; Bawang Goreng (taburan)

Dominic @cook_13411449

Serpong

Pagi pagi hujan jadi masak yang hangat2 saja. Kita masak sesuatu yang sehat dan mudah aja. Karena Lobak putih sangat banyak manfaatnya, bisa mencegah kanker, menurunkan panas, menjaga ginjal tetap sehat. Let's cooking Moms..

Lebih banyak

Soup Lobak Jamur Hioko

Dominic @cook_13411449

Serpong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

300 grAyam Kampung
2 buahLobak (sedang)
2 buahWortel
3 buahJamur Hioko (Rendam air supaya mengembang)
3 sdmKecap asin A1
1 lembarSeledri
Merica
Garam
Gula pasir sedikit / pengganti msg
secukupnyaAir
Bawang Goreng (taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Ayam dengan air kurang lebih 1lt, biarkan sampai empuk.
2

Potong lobak, wortel dan hioko. Ujung daun lobak saya masak juga karena kandungan gizinya sangat baik.
3

Setelah ayam empuk, masukan lobak, tunggu 10 menit, masukan wortel. Jamur masuk pada saat semua sudah empuk supaya tidak terlalu lembek. Masukan Garam, Kecap asin, gula pasir, merica. Terakhir masukan seledri. Cek rasa.
4

Sajikan dengan takaran bawang goreng.