Dadar jagung a.k.a perkedel Jagung empuk tanpa telur
Kembar Rachmandaru @kembarrachmandaru
Ini modifikasi dari resep mamaku.. Belum seenak bikinan mama sih.. Tapi lumayan lah.. Hehehe
Dadar jagung a.k.a perkedel Jagung empuk tanpa telur
Ini modifikasi dari resep mamaku.. Belum seenak bikinan mama sih.. Tapi lumayan lah.. Hehehe
Cara Membuat
- 1
Serut wortel dengan parutan keju. Sisihkan.
- 2
Pipil semua jagung. Pisahkan 1 bonggol jagung manis.
- 3
Haluskan semua jagung Boleh pakai blender, atau Boleh diulek. kecuali yg 1 bonggol jagung manis yg dipisah tadi biarkan tetap pipilan.
- 4
Campur Semua jagung yg dihaluskan, jagung yg pipil, dan wortel yg sudah diserut.
- 5
Haluskan bumbu : bawang merah putih, kunci, Cabe merah, garam, merica bubuk, kepala udang. Lalu campur ke adonan jagung dan wortel. Aduk rata.
- 6
Masukkan tepung terigu dan tapioka. Aduk rata. Masukkan gula. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa.
- 7
Goreng tiap sendok.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
karna saya, suami, dan tiga jagoanku suka banget makan.. jadi, saya sering deh bikin2.. entah itu jajanan ataupun masakan untuk lauk..resepnya ambil googling yang saya modifikasi sesuai persediaan bahan.. jadi smua resep sudah teruji, dan alhamdulillah dari suami, anak2, ortu, mertua, saudara2, dan tetangga2 yg sering saya ciprati masakan/jajanan buatan saya, semua pada suka dan bilang enak..smoga cocok juga dengan selera bunda2 di sini yaah.. (^,^)trims cookpad..
Lebih banyak Resep Serupa
-
Dadar jagung (perkedel jagung) Dadar jagung (perkedel jagung)
Assalamualaikum #parapengabdicookpad..Yang satu ini adalah favorit anak lanang ku ☺☺2-3 hari sekali pasti bikin adonannya, simpen kulkas lalu pas mau makan tinggal goreng aja 👌
-
Dadar jagung/perkedel jagung Dadar jagung/perkedel jagung
Orang daerah rumahku bilangnya dadar jagung, biasanya dalam bumbunya di tambahin temu kunci dan pakai parutan kelapa muda. Tapi disini saya ga pakai parutan kelapa muda saya ganti dengan tepung serbaguna dan tepung beras biar kressss 😬... Enaaakkk... patut di coba buat lauk or cemilan juga oke
-
Dadar Jagung (perkedel jagung) Dadar Jagung (perkedel jagung)
Masih di edisi menu favorit suami..Bisa untuk lauk maupun cemilan.Kata suami dadar jagung & sayur bayam itu gabungan yg nikmat.
-
Dadar Jagung/Perkedel Jagung Dadar Jagung/Perkedel Jagung
Rabu 18 Desember 2019.....hari ini adalah terakhir untuk posting resep berbahan palawija #SemuaTentangIbu....salah satu palawija yang dulu sering dimasak oleh ibuku adalah jagung, biasanya ibu bikin perkedel jagung untuk dimakan sebagai lauk teman nasi atau dijadikan cemilan....resep perkedel jagung ibu pakai merica dan daun bawang....nah untuk kali ini terinspirasi dari mba Dewi (teman group kajian), merica dan daun bawang nya diganti dengan ketumbar dan seledri serta ada tambahan maizena, terima kasih mba Dewi Insya Allah menjadi ilmu yang bermanfaat❤...ternyata enaaaak dan anak anak suka😊Source : resep Ibuku dengan inspirasi mba Dewi#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_surabaya#berburucelemekemas#resolusi2019#resepserunipuspaindah
-
Dadar jagung (Perkedel Jagung) no Telur Dadar jagung (Perkedel Jagung) no Telur
Sy mnyebutny da2r jagung karena ini jgungny dblend ya... adonan agak lembek, tanpa telur, hasilx gk keras, lembut.. pinggiran renyah karna ada tepung beras..trs mnggorengny jg dipipihkn dg sendok ktika dlm teflon/wajan, sperti telur dadar kan pipih 😄 slmat mncoba..#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
-
Dadar jagung (perkedel jagung) Dadar jagung (perkedel jagung)
Ini adalah menu yang paling cucoookk klo dimakan pakai bening bayam, nasi anget dan sambel tomat..Akan tetapi sodara2...dirumah saya ini kadang hanya jadi cemilan sajah 😁😃
-
Dadar jagung/Perkedel Jagung Dadar jagung/Perkedel Jagung
Saya ga pakai tepung ya buibu...tapi sdh empuk ♥️
-
Dadar Jagung / Perkedel Jagung Dadar Jagung / Perkedel Jagung
Perkedel dijamin enak , Anti gagal. Tidak keras alias lembut. Gurih. BEST!!
-
Dadar Jagung (perkedel jagung) Dadar Jagung (perkedel jagung)
Anak bontot cewek suka sekali dadar jagung... sering request kalau sy lama gak bikin...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7554714
Komentar