Tuna Mayo

Name: Tuna Mayo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 slices tuna segar (saya gak timbang beratnya); 1 buah jeruk nipis; 3/4 buah bawang bombay (cincang halus); 4 siung bawang putih (cincang halus); 1/2 sdm gula pasir; Secukupnya garam dan merica bubuk; 100 gr mayonnaise; 100 gr cheese mayonnaise; 2 sdm margarin

farahdiena @farahdiena89

Banjarbaru

Source : Gek Yuris (dengan modifikasi)

Saya suka banget makan onigiri yg isinya tuna mayo. Pas kebetulan nemu resepnya mba gek yuris, saya iseng nyoba soalnya bahan2nya kebetulan punya semua. Tapi ada yg kurang di bahan mayonya soalnya punya saya yg d rmh kurang banyak. Karena males keluar rumah buat beli mayo lagi, saya pake aja cheese mayonnaise buat tambahannya. Ternyata enak juga 😊

Source : Gek Yuris (dengan modifikasi)

Lebih banyak

Tuna Mayo

farahdiena @farahdiena89

Banjarbaru

Source : Gek Yuris (dengan modifikasi)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 slicestuna segar (saya gak timbang beratnya)
1 buahjeruk nipis
3/4 buahbawang bombay (cincang halus)
4 siungbawang putih (cincang halus)
1/2 sdmgula pasir
Secukupnyagaram dan merica bubuk
100 grmayonnaise
100 grcheese mayonnaise
2 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Peras 1/2 buah jeruk nipis di tuna. Diamkan beberapa menit. Kukus tuna hingga matang, kemudian hancurkan/suwir-suwir hingga halus
2

Tumis 1/4 buah bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum. Masukkan tuna suwir, aduk hingga rata
3

Tambahkan gula pasir, garam dan merica bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Angkat
4

Campur 1/2 buah bawang bombay dengan mayonnaise. Tambahkan tumisan tuna. Beri perasan 1/2 buah jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata
5

Tuna mayo bisa disimpan di chiller buat isian sandwich