Sambal Bajak ala Mamakey 💙

Name: Sambal Bajak ala Mamakey 💙
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bawang merah; 3 bawang putih; 20 cabe rawit merah; 4 cabe merah keriting; 1 sdm terasi goreng; 1 butir tomat merah; Secukupnya gula, garam, penyedap

Justitia Aurora Diana @auroradiana

📍Yogyakarta - Malang

Berawal dari suami yg request sambal bajak pas lagi goreng ikan. Karna selama ini sukanya sambal mentah, jadilah minta resep ke nenek sambal bajak. Waaaa ternyata rasanyaa mantaaap jiwaaa! Skrg kl goreng ikan sambelnya pake ini ud gt awet 3 hari tanpa masuk kulkas. Mantaap !

Lebih banyak

Sambal Bajak ala Mamakey 💙

Justitia Aurora Diana @auroradiana

📍Yogyakarta - Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5bawang merah
3bawang putih
20cabe rawit merah
4cabe merah keriting
1 sdmterasi goreng
1 butirtomat merah
Secukupnyagula, garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng smua bahan hingga layu lalu ulek sampai halus
2

Setelah halus goreng kembali dengan sedikit minyak, bumbui dengan gula, garam dan sedikit penyedap bila suka. Test rasa lalu sajikan bersama ikan goreng atau ayam goreng 😍