Pepes Tajalor Simple (Tahu jamur telor)

Name: Pepes Tajalor Simple (Tahu jamur telor)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh tahu putih kecil; 100 gr jamur; 1 btr telor ayam; 6 bh cabe rawit merah (bs di tambah atw di kurangi); 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 lbr Daun bawang; 1 bh wortel(kupas, cuci, potong korek api); Gula garam kaldu bubuk secukup'a; Daun pisang secukup'a; Tusuk gigi/Lidi yg sdh di potong kecil"

Zhielusiana @zhie_3931626

Jakarta selatan

Pepes Tajalor Simple (Tahu jamur telor)

Zhielusiana @zhie_3931626

Jakarta selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhtahu putih kecil
100 grjamur
1 btrtelor ayam
6 bhcabe rawit merah (bs di tambah atw di kurangi)
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 lbrDaun bawang
1 bhwortel(kupas, cuci, potong korek api)
Gula garam kaldu bubuk secukup'a
Daun pisang secukup'a
Tusukgigi/Lidi yg sdh di potong kecil"

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkn daun pisang dan potong seukuran sejengkal tangan
2

Cuci tahu kmudian haluskan
3

Cuci jamur kmudian di suwir"
4

Cuci bersih cabe, bawang merah, bawang putih dan daun bawang kmudian iris halus cabe, bawang merah, bawang putih dan daun bawang,
5

Campur tahu, jamur, wortel, daun bawang dan bumbu yg sdh di iris" lalu aduk rata(jgn lupa tes rasa y bun😊) stlh itu msukn telur kmudian aduk rata
6

Ambil daun dan beri 2 sdm tajalor lalu bungkus dan sematkn dgn lidi lakukn smpi smua adonan hbs kmudian kukus 20 menit
7

Stlh matang angkat dan sajikn