Ikan Dori Saus Padang
Ada ikan dori nganggur di kulkas, pengen yg pedes2 jd lah ikan dori saus padang.
Ikan Dori Saus Padang
Ada ikan dori nganggur di kulkas, pengen yg pedes2 jd lah ikan dori saus padang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris2 Ikan dori bentuk dadu, taburi dengan tepung bumbu. Pertama dengan tepung bumbu yg diberikan sedikit air hingga seperti pasta. Kemudian celupkan lagi pada tepung bumbu kering. Goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- 2
Potong2 bawang bombai memanjang. Tomat potong2. Bawang putih dicincang. Cabai merah di iris. Tumis bawang putih, cabai merah, bawang bombai dan tomat hingga layu.
- 3
Tambahkan sambal terasi siap jadi, beri sedikit air (kira2 seperempat gelaa). Tambahkan saos tomat kira2 1 sendok makan. Aduk2. Koreksi rasa dengan garam dan gula.
- 4
Campurkan ikan dori goreng tepung dengan saosnya. Hidangkan selagi hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar