Cumi tepung saos padang

Name: Cumi tepung saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; 150 gr Tepung bumbu; 100 gr Tepung terigu; 1 buah Bawang bombay uk besar; 2 siung bawang putih geprek cincang; 2 cm jahe cincang; 10 biji cabe rawit; 1 sendok teh kaldu bubuk; 1 sendok teh garam; 1/2 sedok makan gula pasir; 7 sendok saos tomat/pedas

Khayla Khaisha Zayna @cook_13885362

Cilacap

Cumi tepung saos padang

Khayla Khaisha Zayna @cook_13885362

Cilacap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi
150 grTepung bumbu
100 grTepung terigu
1 buahBawang bombay uk besar
2 siungbawang putih geprek cincang
2 cmjahe cincang
10 bijicabe rawit
1 sendok tehkaldu bubuk
1 sendok tehgaram
1/2sedok makan gula pasir
7 sendoksaos tomat/pedas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Adonan kering Campur Tepung bumbu dan tepung terigu
2

Adonan basah Ambil 5sendok tepung yang sudah dicampur lalu beri air lalu masukan cumi yang sudah dipotong"
3

Lalu guling kan ketepung kering remas lalu goreng
4

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan bawang bombay dan jahe lalu masukan cabe sampai wangi lalu masukan air 1gelas dan garam gula kaldu bubuk dan saos dan beri tepung yang sudah dikasih air sedikit angkat lalu siram ke cumi tepung nya