Udang Krispi Cabai Lada Garam
Udang Krispi Cabai Lada Garam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit kepala udang, dan belah punggungnya. Keluarkan kotoran. Pertahankan kulit di badan dan ekor udang untuk memberi sensasi lebih krispi.
- 2
Rendam udang dengan sedikit jeruk nipis, air, dan garam. Kurang lebih 10 menit.
- 3
Siapkan tepung bumbu siap saji, dibagi menjadi 2: Tepung bumbu bubuk, dan tepung bumbu yang diberi sedikit air
- 4
Masukkan udang ke dalam tepung bumbu cair, pindahkan ke tepung bumbu bubuk, dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng secara deep fried : udang terendam minyak seluruhnya.
- 5
Setelah selesai menggoreng udang, tiriskan.
- 6
Panaskan kembali minyak, dan masukkan bawang merah, bawang putih, tumis sampai harum. Disusul dengan cabai.
- 7
Masukkan udang yang telah digoreng krispi. Taburkan lada bubuk sesuai selera.
- 8
Tumis sebentar. Angkat. Sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar