Bolu hongkong

Name: Bolu hongkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 : 4 kuning telur; 30 gr gula pasir; 1 sdt SP; 1 sdm susu cair; 1/4 sdt vanila; Bahan 2:; 4 putih telur; 1/2 sdt COT; 1/4 sdt garam; 50 gr gula pasir; 60 gr terigu kunci biru; 10 gr maizena; 30 gr keju parut; 50 butter leleh; 1/2 sdt BP; slice Topping almold

Dessy Anwar @DapurmamaP_G

Denpasar

Kata temen sih enak tapi sayang anak saya kurang suka keju jadi yg makan mak nya aja sama mas bojo... Resep nya nemu di IG punya @vitakwe... Resep asli pakai cup karton saya gak punya jadi pakai loyang 18x18

Cara membuat :
Kocok bahan 1 (kuning telur, gula dan sp) sampai mengembang dan kental, masukan susu cair & vanila aduk pakai spatula sampai rata.

Kata temen sih enak tapi sayang anak saya kurang suka keju jadi yg makan mak nya aja sama mas bojo... Resep nya nemu di IG punya @vitakwee... Resep asli pakai cup karton saya gak punya jadi pakai loyang 18x18

Cara membuat :
Kocok bahan 1 (kuning telur, gula dan sp) sampai mengembang dan kental, masukan susu cair & vanila aduk pakai spatula sampai rata.

Lebih banyak

Bolu hongkong

Dessy Anwar @DapurmamaP_G

Denpasar

Cara membuat :
Kocok bahan 1 (kuning telur, gula dan sp) sampai mengembang dan kental, masukan susu cair & vanila aduk pakai spatula sampai rata.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1 : 4 kuning telur
30 grgula pasir
1 sdtSP
1 sdmsusu cair
1/4 sdtvanila
Bahan 2:
4putih telur
1/2 sdtCOT
1/4 sdtgaram
50 grgula pasir
60 grterigu kunci biru
10 grmaizena
30 grkeju parut
50butter leleh
1/2 sdtBP
sliceTopping almold

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok bahan 1 (kuning telur, gula dan sp) sampai mengembang dan kental, masukan susu cair & vanila aduk pakai spatula sampai rata.
2

Kocok bahan 2 (putih telur, gula dan cream of tartar) sampai berbusa masukan gula pasir secara bertahap, kocok sampai mengembang kaku, campur ke adonan 1, aduk rata dengan spatula.
3

Tambahkan terigu,maizena & BP aduk perlahan, masukan keju parut. Aduk rata.
4

Masukkan butter cair,aduk lipat
5

Tuang kedalam loyang,beri toping sesuai selera, panggang dengan suhu 160'c sekitar 30 menit / sampai matang (sesuaikan dengan suhu oven masing²) angkat dan sajikan.