Asam pedas yang memang menyelerakan,kuahnya bisa juga di makan dengan roti tawar atau lempeng terigu.

kemarin2, sy pikir asam padeh minang dgn asam pedas di Tanjungpinang sama..ternyata tidaaak. mostly, daerah kepri ini, penduduknya melayu, dan asam pedas ini termasuk SIGNATURE DISH..yuuk dicoba ya😋😘🙂

Awalnya saya tidak suka makan ikan, sampai suatu saat nyobain masakan ikan asam pedas di salah satu rumah makan seafood yang enak banget. Mencoba dan memadukan beberapa resep dari teman-teman yang memang orang melayu akhirnya mendapatkan rasa yang diinginkan dan enak banget. Selamat mencoba 🤗

Sudah lama nih saya tdk sharing lagi masakan....Kali ini sy mau share masakan khas bangka Ikan Asam Pedas...Dulu kalau pengen makan ikan ini, yg masak Mama (alm) saya...enak bangett...Boleh dicoba nih Bunda...Kadang bingung punya stok ikan mau dimasak apa lagi ya..bosan juga kalau di goreng atau di tim.. Masakan ini juga sehat loh karena banyak rempah2nya... selamat mencoba ya...

Rasanya makyuss kuahnya itu lho, asam, pedas dan manis. Makan dengan nasi hangat. Ayo bunda cobain yuk.... semoga suka dengan resep ini

Meski org Padang, namun suami lebih cucok dg asam pedas ala Melayu ini.. Dg pemakaian terasi dan air asam jawa, dan sy tdk menggunakan cabe kering, diganti dg cabe merah keriting, dan jg tdk memakai asam kandis spt halnya asam padeh Minang.

Ikan asam pedas merupakan makanan khas melayu, sering ada sbg menu sehari-hari dirumah . biasanya menggunakan ikan kakap, tapi disini menggunakan ikan tenggiri. #MariMengolahIkan

♡9 Februari 2020♡ Hai semuanya kali ini saya mau masak ikan asam pedas tapi saya pakai bagian kepalanya saja,karna memang adanya itu. Ada sih ikan lain di kulkas tapi mini bgt bentuknya jadi pakai kepala ikan yg besar deh😁 Rasanya Mantul ya Mak,ala ala Singapore style gitu,ala ala food court nya lah ya,tapi biasanya mereka masak asam pedasnya tdk terlalu pedas kyak punya ane Mak. Jadi sesuaikan saja chilinya,ok mak😉 Let's see my recepi👇#Easy#simple#delicious#masakitusaya#cookingwithfun

ikan asam pedas ini enak banget nyam nyamm...Sumber : https://www.youtube.com/watch?v=cBcVypPtQhE

Source: HestyismynamePunya ikan kerapu di kulkas, bingung mau dibikin apa, biasanya sih cuma dibakar. Kali ini pengen bikin yang beda. Cari2 di cookpad resep olahan ikan khas nusantara. Ketemu resepnya ikan asam pedas melayu milik mba Hesty. Resep asli memakai ikan kakap. Tapi kali ini saya coba ganti pakai ikan kerapu. Alhamdulillah nikmat.#dutarecookberaksi#dutarecookbalikpapan#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id_borneo

Dapat oleh2 timun gede .Mari masak yang ada kuahnya , slurp aghh..panas2 dan asam pedas..#ikanasampedas

Karena tinggal di jawa ikut misua, jadi rindu kampung halaman di kepri.Teringat pula terendak ikan asam pedas, yaudah buat deh🤭