Pie Brownies Putih Telur

Source : @shirleyliem
Kebetulan punya banyak stok putih telur, pengennya d bikin brownies putih telur ala ny.liem, cuma kata orang rumah bosan ah.. masa itu mulu, hmm...ya wes... kalo dibiki pie gimana? Setuju katanya...jadi gitu ceritanya ;) ini enak banget bunda2... pienya rasa keju dan browniesnya nyoklat banget!! Endezzz....
Pie Brownies Putih Telur
Source : @shirleyliem
Kebetulan punya banyak stok putih telur, pengennya d bikin brownies putih telur ala ny.liem, cuma kata orang rumah bosan ah.. masa itu mulu, hmm...ya wes... kalo dibiki pie gimana? Setuju katanya...jadi gitu ceritanya ;) ini enak banget bunda2... pienya rasa keju dan browniesnya nyoklat banget!! Endezzz....
Cara Membuat
- 1
Membuat kulit pie : mixer margarin dan gula halus hingga lembut +/- 5 menit lalu masukkan kuning telur dan mixer hingga rata. Matikan mixer, masukkan terigu, mixer dengan speed rendah sebentar saja lalu matikan. Aduk lagi dengan spatula hingga rata. Masukkan keju parut dan aduk kembali hingga rata
- 2
Cetak kulit ke cetakan pie hingga habis. Tusuk2 bagian bawahnya. Sisihkan
- 3
Membuat brownies : lelehkan bahan A. Masukkan bahan B ke A bertahap sambil di aduk perlahan hingga tercampur rata semua. Sisihkan
- 4
Mixer putih telur dan garam hingga berbusa lalu masukkan gula pasir secara bertahap hingga habis, mixer hingga stiff peak / kaku
- 5
Tuang adonan putih telur secara bertahap ke adonan coklat (A dan B). Aduk perlahan hingga habis dan tercampur rata
- 6
Tuang adonan brownies ke cetakan kulit pie dan beri topping. Sisanya kehabisan kulit pie jadi saya bikin kayak muffin aja lah =_=
- 7
Oven 180°C selama +/- 30 menit dengan api bawah hingga matang. Saya pake otang,apinya kecil aja yang penting suhunya sama
- 8
Cantik yaa... kulitnya ngeju and browniesnya nyoklat! Klop banget deh....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
























Komentar