Egg Tofu Saus Tiram

Name: Egg Tofu Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Egg Tofu; 5 buah bakso sapi; 2 buah Wortel; 1 bongkol Brokoli rendam dahulu dengan air garam; 1 ikat Sawi hijau; 1 buah bawang bombay iris sesuai selera; 2 siung bawang putih geprek; 2 sendok makan saus tiram; 1 sendok teh kecap asin; 1/2 sendok teh kecap manis; Garam; Lada bubuk; 2 sendok makan munjung Tepung maizena untuk baluran tofu; 1/2 sendok teh maizena larutkan dengan 3 sedok makan air dingin; 2 sendok makan minyak atau margarin untuk menumis; 250 ml air

Dina Desiana @ddesiana612

Jakarta

Menu untuk keluarga saya kali ini egg tofu saus siram, sengaja saya menambahkan sayuran yg banyak, supaya tidak perlu masak sayur lagi 😊

Lebih banyak

Egg Tofu Saus Tiram

Dina Desiana @ddesiana612

Jakarta

Menu untuk keluarga saya kali ini egg tofu saus siram, sengaja saya menambahkan sayuran yg banyak, supaya tidak perlu masak sayur lagi 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahEgg Tofu
5 buahbakso sapi
2 buahWortel
1 bongkolBrokoli rendam dahulu dengan air garam
1 ikatSawi hijau
1 buahbawang bombay iris sesuai selera
2 siungbawang putih geprek
2 sendok makansaus tiram
1 sendok tehkecap asin
1/2 sendok tehkecap manis
Garam
Lada bubuk
2 sendok makanmunjung Tepung maizena untuk baluran tofu
1/2 sendok tehmaizena larutkan dengan 3 sedok makan air dingin
2 sendok makanminyak atau margarin untuk menumis
250 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong tofu balurkan tepung maizena dan goreng sampai kecoklatan
2

Potong potong wortel, sawi, bakso dan brokoli sesuai selera
3

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan wortel dan air tunggu sampai mendidih, lalu masukan bakso
4

Masukkan kecap asin, garam, lada, kecap manis dan saus tiram, koreksi rasa
5

Masukan sawi hijau, brokoli dan air larutan maizena, aduk sampai sawi layu, terakhir masukkan egg tofu, aduk rata dan selesai, siap dihidangkan