Singgang Ikan Tongkol

Name: Singgang Ikan Tongkol
Yield: 3-4orang makan
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Sekor Ikan Tongkol(bersize sederhana)-; 4-5 ulas Bawang Putih(dihiris nipis); 3 hirisan lengkuas; 5-6 hirisan Kunyit Hidup; 2-3 keping Asam Keping(bergantung tahap masam mn yg kita nak); Air; Cili Api/Lada Hidup; Garam secukup rasa

Dapo Kak Es🍴 @cook_16062112

Selangor,Malaysia

Singgang Ikan tongkol lebih dikenali di negeri Pantai Timur,kebiasaannya menu Singgang di hidangkan bersama ulaman+Budu.

Baca lagi

Singgang Ikan Tongkol

Dapo Kak Es🍴 @cook_16062112

Selangor,Malaysia

Singgang Ikan tongkol lebih dikenali di negeri Pantai Timur,kebiasaannya menu Singgang di hidangkan bersama ulaman+Budu.

Disimpan

Cetak

Ramuan

20minit

3-4orang makan

Sekor Ikan Tongkol(bersize sederhana)-
4-5 ulasBawang Putih(dihiris nipis)
3hirisan lengkuas
5-6hirisan Kunyit Hidup
2-3 kepingAsam Keping(bergantung tahap masam mn yg kita nak)
Air
Cili Api/Lada Hidup
Garam secukup rasa

Disimpan

Cara Memasak

20minit

1

Masukkan bahan² ke dalam periuk kecuali Ikan&Cili
2

Bila agak dah mendidih,masukkan ikan.Taburkan Cili Api&biarkan sehingga Ikan Masak
3

Siap untuk dihidangkan.B