Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tipis-tipis oncom lalu garam/sangrai tanpa minyak di tevlon anti lengket dengan api kecil. Jika sudah mulai berubah warna, hancurnya sampai berbentuk keci-kecil. Masak sampai oncom sedikit garing dan berubah warna kecoklatan. Sisihkan.
- 2
Untuk bumbu, haluskan bawang merah, cabai merah keriting dan kencur lalu tumis dengan minyak sedikit saja. Setelah harum, kecilkan api lalu masukkan oncom sedikit demi sedikit. Setelah itu beri garam dan gula. Adu merata dan Masak sebentar hingga bumbu dan oncom matang. Sisihkan
- 3
Untuk penyajian, ambil nasi secukupnya, lalu masukkan oncom yang telah dimasak, lalu beri kerupuk aci yang telah dihancurkan. Aduk sampai merata, nasi tutug oncom siap disajikan dengan pelengkapnya 👌🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7577308
Komentar