Sosis Solo Goreng Balut Telur

Name: Sosis Solo Goreng Balut Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit :; aku pake kulit lumpia yg sdh jdi; Bahan isi :; 150 gram daging ayam bagian dada, rebus hingga matang dan suwir halus; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 sendok teh merica bubuk; 1/2 sendok teh bumbu kaldu ayam bubuk; 1/2 sendok makan gula pasir; 50 ml santan

Aliya @ummabilalkhalid

Jakarta Barat

Sosis Solo Goreng Balut Telur

Aliya @ummabilalkhalid

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kulit :
aku pake kulit lumpia yg sdh jdi
Bahan isi :
150 gramdaging ayam bagian dada, rebus hingga matang dan suwir halus
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 sendok tehmerica bubuk
1/2 sendok tehbumbu kaldu ayam bubuk
1/2 sendok makangula pasir
50 mlsantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan ayam. Aduk rata.
Tambahkan santan dan bumbu2 lain. Aduk sampai bumbu meresap dan kering Koreksi rasa.
Penyelesaian :
Ambil selembar kulit Sosis, isi dengan sedikit bahan isi. Bentuk seperti lumpia...tapi lebih kecil dan panjang. Celup ke kocokan telur hingga rata. Goreng hingga kuning kecoklatan.