Potong dadi jadi 2 bagian daging sapi bagian khas dalam(lebih empuk bagian khas dalam)setelah itu cuci bersih

Kemudian marinated daging sapi dengan black paper,lada putih,garam dan minyak goreng agar cepat meresap sambil di pijit pijit kemudian diamkan kurleb 2jam

Setelah 2 jam siapkan pan untung grill beef,tunggu sampai pan panas kemudian masukan sedikit minyak goreng ratakan dan garlic tata daging sapi diatas pan dan taburi daun rosmery,tiap bagiang masing2 2 menit kemudian balik di sisi berikutnya...kemudian masukan blueband sedikit saja untuk menambah rasa

Rebus sebentar wortel,kentang dan jagung manis tiriskan

Siapkan penggorengan masukkan minyak goreng,garlic dan saus BBQ untuk dipanaskan

Yuhuuu siap bun di tata rapi dan dibuat dinner...yg suka pake saos sambel bisa di cocol...happy recook🥩🥩