Pisang bolen Coklat keju
Udah lama kepengen camilan khas bandung, pisang bolen keju coklat. Disini ga Ada yg jual. Ubek2 cookpad, ternyata resepnya gampang 😁. Hasilnya..Mantappp, gak kalah ama pisang bolen Bandung merek kar**** sa**. First trial dan langsung berhasil loh 👏✨
Pisang bolen Coklat keju
Udah lama kepengen camilan khas bandung, pisang bolen keju coklat. Disini ga Ada yg jual. Ubek2 cookpad, ternyata resepnya gampang 😁. Hasilnya..Mantappp, gak kalah ama pisang bolen Bandung merek kar**** sa**. First trial dan langsung berhasil loh 👏✨
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 pisang dan keju. Samakan panjang nya ya
- 2
Campur rata bahan A, sisihkan. Simpan selama 10 menit di chiller. (bukan freezer ya). Campur rata bahan B. Simpan di chiller selama 10 menit (bukan freezer ya)
- 3
Bulat2kan adonan A Dan B, bagi menjadi 16 buah (aku bagi nya jadi 14 buah, hasilnya pisang bolen nya jumbo banget, ketebalan kulitnya)
- 4
Gilas adonan B, taroh adonan A, tutup seperti amplop. Gilas lagi. Ulangi hingga 3x ya. Untuk lebih praktis liat cara nya di youtube ya. Selesai digilas. Simpan adonan di chiller selama kurang lebih 10 menitan. Kemudian gilas, taruh isian pisang, coklat, keju. Tutup kembali. Olesi dengan kuning telur+susu cair, beri taburan sesuai selera
- 5
Panaskan oven, set di suhu 180C. Panggang selama kurang lebih 30-35 menit, hingga kuning keemasan, sesuaikan suhu masing2 oven ya. Ini penampilan waktu keluar oven
- 6
Hmmmm....jumbo Dan montok bolen nya😛😅
- 7
Ini lapisan bolennya. Renyah diluar, empuk di dalam. Ini dimakan keesokan pagi nya, tetap enak loh. Mantappp👍👌🏻
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar