CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Roti Tawar Ubi Ungu
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Roti Tawar Ubi Ungu

Roti Tawar Ubi Ungu

@Al_arafah
@Al_arafah @al_arafah
Medan, Sumatera Utara

Roti tawar ubi ungu #jemputrejeki ini sangat cocok untuk sarapan pagi yang kaya akan zat gizi, cocok untuk bekal anak sekolah, suami, dan bekal kerja sendiri. Roti tawar ubi ungu sangat cocok di padupadankan dengan Selai labu kuning, dan resep selai labu kuning bisa di cek di profil saya. Selamat mencona pencinta dapur

Roti tawar ubi ungu #jemputrejeki ini sangat cocok untuk sarapan pagi yang kaya akan zat gizi, cocok untuk bekal anak sekolah, suami, dan bekal kerja sendiri. Roti tawar ubi ungu sangat cocok di padupadankan dengan Selai labu kuning, dan resep selai labu kuning bisa di cek di profil saya. Selamat mencona pencinta dapur

Lebih banyak

Roti Tawar Ubi Ungu

@Al_arafah
@Al_arafah @al_arafah
Medan, Sumatera Utara

Roti tawar ubi ungu #jemputrejeki ini sangat cocok untuk sarapan pagi yang kaya akan zat gizi, cocok untuk bekal anak sekolah, suami, dan bekal kerja sendiri. Roti tawar ubi ungu sangat cocok di padupadankan dengan Selai labu kuning, dan resep selai labu kuning bisa di cek di profil saya. Selamat mencona pencinta dapur

Roti tawar ubi ungu #jemputrejeki ini sangat cocok untuk sarapan pagi yang kaya akan zat gizi, cocok untuk bekal anak sekolah, suami, dan bekal kerja sendiri. Roti tawar ubi ungu sangat cocok di padupadankan dengan Selai labu kuning, dan resep selai labu kuning bisa di cek di profil saya. Selamat mencona pencinta dapur

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

120 menit
10 porsi
  • 700 gramtepung terigu protein tinggi
  • 100 gramgula pasir
  • 11 gramragi instan
  • 35 gramsusu bubuk
  • 2 butirtelur
  • 350 gramubi ungu kukus, haluskan
  • 350 mlair es
  • 100 mlsusu UHT
  • 100 gramMentega putih
  • 1 sdtgaram
  • Bahan Olesan:
  • 1 butirtelur
  • 2 sdmsusu cair
  • 1/2 sdtgaram
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk aduk rata.

  2. 2

    Masukan ubi ungu, air es, telur, susu UHT, secara bertahap sambil di uleni secara rata dan berbentuk gumpalan-gumpalan

  3. 3

    Masukan mentega putih dan garam sambil di aduk sampai adonan menjadi benar kalis, setelah kalis, diamkan selama 30 menit

  4. 4

    Kempis kan adonan dan bagi adonan menjadi 550gram untuk per porsinya. Bulatkan adonan dan gilas dengan rolling pin, dan gulung padat memanjang.

  5. 5

    Letakan dalam cetakan khusus roti tawar yang sudah di olesin mentega putih, dan diamkan selama 60 menit agar mengembang

  6. 6

    Bahan olesan: kocok lepas semua bahan dan sisihkan.

  7. 7

    Setelah 60 menit, olesin roti dengan bahan oles dan panggang dalam oven suhu 200 - 210 *c selama 26 sampai 28 menit sampai permukaan kuning kecoklatan

  8. 8

    Setelah masak, keluarkan dan biarkan dingin dalam loyang, kemudian di keluarkan dengan perlahan, setelah itu olesin permukaan dengan butter. Dan siap disajikan dengan Selai Labu kuning, resep ada di Profil Resep

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

@Al_arafah
@Al_arafah @al_arafah
pada 15 Maret 2019 02.11
Medan, Sumatera Utara
Food Stylist and Food Photographyfollow Instagram @al_arafah
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ubi Roti Tawar Ubi Ungu Gula Terigu Protein Tinggi Susu Bubuk Susu Uht Telur Tepung Fermipan Susu Cair Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Beef Kofta with Paratha
  2. Cireng simple
  3. Tempe Bacem
  4. Sambal Goreng Daging Sapi Kentang Pete
  5. Lupis Gula Merah
  1. Bumbu Oles Ikan Bakar (Bumbu Bakar Serbaguna, bisa untuk lauk apa saja)
  2. Perkedel Kentang Khas Minang anti gagal
  3. Roti Bluder
  4. Sate donat Maizena simple,bisa untuk jualan
  5. Ayam Bumbu Rujak
  1. Nugget Tempe Ayam (sambal kacang)
  2. Pecel murni
  3. Pecel murni
  4. Chicken Lollipop
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7603676
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close