Kimchi

Name: Kimchi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah sawi putih; 2 buah wortel besar; 2 batang daun bawang besar; Bahan saus; 5 sendok tepung beras; 3 sendok makan saus tiram; 2 cm Jahe; 2 siung bawang putih; Ghocugaru (tapi aku pakai bubuk cabe aida); 1/2 potong bawang bombay; secukupnya Garam

gresha kosta @greshakosta

bogor

Kimchi

gresha kosta @greshakosta

bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahsawi putih
2 buahwortel besar
2 batangdaun bawang besar
Bahan saus
5 sendoktepung beras
3 sendok makansaus tiram
2 cmJahe
2 siungbawang putih
Ghocugaru (tapi aku pakai bubuk cabe aida)
1/2 potongbawang bombay
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sawi lalu beri garam di setiap helainya diamkan selama 2 jam sampai layu, potong wortel,potong daun bawang
2

Bahan saus : rebus air secukupnya lalu masukan tepung beras hingga mengental,lalu angkat
3

Haluskan bawang putih dan bawang bombay, masukan ke adonan tepung beras
4

Setelah tercampur masukan ghocugaru atau bubuk cabai sesuai selera dan saus tiram, Jahe beri garam sesuai selera
5

Cuci bersih sawi putih, lalu beri sausnya helai demi helai,dan beri saus pada wortel dan daun bawang juga,masukan ke toples,diamkan seharian
6

Kimchi siap di hidangkan