Campurkan tepung beras, sagu, garam, penyedap dalam wadah, aduk2. Tambahkan air mendidih sambil diaduk. Ketika sudah agak dingin, ulen pakai tangan sampai bisa dibentuk/dipulung2. Kemudian potong2 sesuai selera.

Rebus air dalam panci, ketika sudah mendidih, masukkan adonan tteok yg sudah dibentuk tadi, bila sudah terapung berarti matang. Angkat dan tiriskan. Rebus hingga adonan habis (sy bbrp x merebus).

Untuk kuah/saosnya, tumis bawang putih yg sudah dirajang/geprek, tambahkan air ketika sudah harum, masukkan saos, boncabe, saos tiram, garam gula. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk2.