Sup ayam seger begizi

Name: Sup ayam seger begizi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 2 batang wortel diiris sesuai selera; Kacang merah (segenggam tangan) direbus dlu biar empuk; 1 batang bawang prai/daun bawang jga bsa (dicincang halus); 1 btang seledri ukuran besar(dicincang halus); 2 buah cengkeh; 1 buah bunga lawang; 1/2 kemiri ditumbuk halus; 6 siung Bawang merah (di iris2); 6 siung bawang putih (di haluskan); 3 sdm minyak goreng; 3 gelas air; 1 buah tomat besar(dipotong2 kasar); 2 sdm garam (sesuai selera); 1 buah jeruk nipis kecil,ambil air nya; 1 sdm merica

Wulan Refan @cook_2760326

Berhubung lg hamil muda harus bnyk mkan sayur2n plus kacang2an..aku kmren bkin sup ayam+wortel+kacang merah,tp difoto ga kefoto kacang merahnya Krena kebanyakan kuah.hihihi ...tp dijamn ini sedap

Lebih banyak

Sup ayam seger begizi

Wulan Refan @cook_2760326

Berhubung lg hamil muda harus bnyk mkan sayur2n plus kacang2an..aku kmren bkin sup ayam+wortel+kacang merah,tp difoto ga kefoto kacang merahnya Krena kebanyakan kuah.hihihi ...tp dijamn ini sedap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
2 batangwortel diiris sesuai selera
Kacang merah (segenggam tangan) direbus dlu biar empuk
1 batangbawang prai/daun bawang jga bsa (dicincang halus)
1 btangseledri ukuran besar(dicincang halus)
2 buahcengkeh
1 buahbunga lawang
1/2kemiri ditumbuk halus
6 siungBawang merah (di iris2)
6 siungbawang putih (di haluskan)
3 sdmminyak goreng
3 gelasair
1 buahtomat besar(dipotong2 kasar)
2 sdmgaram (sesuai selera)
1 buahjeruk nipis kecil,ambil air nya
1 sdmmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam menggunakan air dengan api kecil tunggu agak setengah matang
2

Sambil menunggu siapkan wajan baru goreng bawang perai,seledri,bawang merah,bawang putih hingga harum.
3

Tuangkan gorengan bawang tadi kedalam rebusan ayam,masukkan bunga Lawang,cengkeh,wortel,merica,kemiri dan kacang merah kedalam rebusan...tunggu hingga matang,kemudian masukkan,perasan jeruk nipis,dan tomat
4

Tunggu lagi sebentar hingga tomt layu,matikan api dan sajikan