Setup Jambu Khas Jogja Untuk Buka Puasa

Name: Setup Jambu Khas Jogja Untuk Buka Puasa
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah jambu biji merah ukuran besar (yang udah mateng; 2 liter air; 7 butir cengkeh; 1 batang sereh, memarkan; sesuai selera gula pasir; 3 batang kayu manis

Nadina Bunga @nadinabunga

Yogyakarta

Ini minuman khas jogja yang biasanya cm ada ketika bulan puasa.. Tiap menjelang buka pasti di hampir smua pasar tiban a.k.a pasar kaget di jogja menjual minuman ini..rasanya seger, manis, dan ada sensasi pedes anget dari cengkehnya..enak pokoknya..favorit bgt

Lebih banyak

Setup Jambu Khas Jogja Untuk Buka Puasa

Nadina Bunga @nadinabunga

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

3 buahjambu biji merah ukuran besar (yang udah mateng
2 literair
7 butircengkeh
1 batangsereh, memarkan
sesuai seleragula pasir
3 batangkayu manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci jambu sampai bersih, potong2 tidak usah dikupas. Boleh dibuang bijinya, kalau saya gak dibuang.
2

Rebus air, masukkan jambu, kayu manis, cengkeh dan sereh. Tambahkan gula, aduk. Tunggu sampai mendidih dan jambu mulai lunak. Matikan api, tunggu suhu turun lalu masukkan ke dalam kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat 😊