Salty Tart with Minced Beef
Ceritanya aku lagi kena flu sdh seminggu lebih. Mageeerrr banget, belum sempat belanja jugak. Jadi, dengan bahan seadanya bikin masakan "imajinasi" alias tanpa resep pakem. Tapi jadinya tetep enak lho 😘😘😘😘😘
Salty Tart with Minced Beef
Ceritanya aku lagi kena flu sdh seminggu lebih. Mageeerrr banget, belum sempat belanja jugak. Jadi, dengan bahan seadanya bikin masakan "imajinasi" alias tanpa resep pakem. Tapi jadinya tetep enak lho 😘😘😘😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan wajan, masukkan mentega, bawang putih cacah dan bawang bombay iris. Tumis hingga wangi. Tambahkan daging giling, sedikit garam dan merica. Aduk hingga daging setengah matang. Biarkan sampai agak dingin.
- 2
Panaskan oven 180°C. Dalam sebuah wadah, kocok tepung terigu, garam, gula, merica, kaldu sapi, dan keju Mozzarella. Tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok sampai rata. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok rata.
- 3
Campurkan daging giling tumis ke dalam wadah adonan basah, aduk hingga rata.
- 4
Siapkan loyang cetakan cake, olesi minyak agar tidak lengket (saya bahan silikon biar tidak lengket). Masukkan adonan ke dalam loyang. Terakhir taburi dengan keju cheddar parut di atasnya. Panggang di oven selama kurleb 40 menit. Hidangkan dengan saus tomat atau saus barbecue.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar