Tahu Bulat

Name: Tahu Bulat
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tahu putih ukuran agak besar; secukupnya kaldu bubuk; 2 siung bawang putih halus; garam; ketumbar bubuk; merica bubuk; baking powder; 1 butir kuning telur; minyak goreng

Ochy Nofrima @cook_2568978

payakumbuh, sumatera barat

Cemilan biasa yang lagi naik daun and easy to cook!
Dan eksekusi pertama berhasil tahunya ga kempes walo udah dingin hihi 😊

Lebih banyak

Tahu Bulat

Ochy Nofrima @cook_2568978

payakumbuh, sumatera barat

Cemilan biasa yang lagi naik daun and easy to cook!
Dan eksekusi pertama berhasil tahunya ga kempes walo udah dingin hihi 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 menit

6 porsi

6 buahtahu putih ukuran agak besar
secukupnyakaldu bubuk
2 siungbawang putih halus
garam
ketumbar bubuk
merica bubuk
baking powder
1 butirkuning telur
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

150 menit

1

Tiriskan tahu agar berkurang kadar airnya. Kemudian hancurkan hingga halus
2

Untuk mengurangi kadar air, peras tahu yg sudah dihancurkan tadi dengan kain/lap bersih
3

Campurkan semua bahan2 ke dalam tahu (bwang putih, ketumbar, merica, garam, kaldu bubuk, baking powder). Setelah rata tambahkan kuning telur dan aduk hingga merata
4

Bentuk tahu bulat2. Kemudian simpan di dalam lemari es +- 1 jam. Lalu goreng hingga kecoklatan.