Bolu air

Name: Bolu air
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr gula pasir(diresep 100gr, menurut saya kurang manis); 1 sdt sp; 1 butir telur; 1/2 sdt garam; 200 ml air matang; 200 gr tepung terigu; 1 sdm susu bubuk; 1/2 sdt vanili bubuk(saya skip); Secukupnya pewarna kuning (bisa diskip); Secukupnya pasta coklat

Andriani Astutik @cook_9255046

Malam2 kepengen ngemil yang manis2 tapi kok malas keluar, telur tinggal 1 butir, pas banget udah lama pengen nyoba bolu air 1 telur...
Alhamdulillah anak saya suka masih panas sudah dipotong, sebagian saya bagikan ketetanga, jd gak sempet foto potongan bolunya..hehe

Lebih banyak

Bolu air

Andriani Astutik @cook_9255046

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grgula pasir(diresep 100gr, menurut saya kurang manis)
1 sdtsp
1 butirtelur
1/2 sdtgaram
200 mlair matang
200 grtepung terigu
1 sdmsusu bubuk
1/2 sdtvanili bubuk(saya skip)
Secukupnyapewarna kuning (bisa diskip)
Secukupnyapasta coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer gula pasir, sp, garam, telur dan air dari kecepatan rendah, sedang lalu tinggi sampai putih kental -+ 15 menit.
2

Kecilkan speed, tambahkan pewarna kuning bergantian dengan terigu dan susu bubuk asal tercampur rata saja.
3

Tuang dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung, sisakan sedikit adonan, beri pasta coklat aduk rata, tuang diatas adonan warna kuning, lalu buat motif sesuai selera.
4

Panggang/oven dengan api sedang -+ 40 menit, sesuaikan dengan oven masing2, saya cuma pakai panci presto.
5

Keluarkan dari loyang, biarkan dingin lalu potong2, sajikan, hasilnya lembut dan ekonomis.