Pempek Udang Ebi Uswa //(2)
G ada yg di cemil, mau bikin bolu bahannya abis ada sisa udang ebi mulai lah terfikir untuk buat pempek 😆
Pempek Udang Ebi Uswa //(2)
G ada yg di cemil, mau bikin bolu bahannya abis ada sisa udang ebi mulai lah terfikir untuk buat pempek 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Udang ebi kering d blender sampai halus
- 2
Telur, udang ebi halus, masako, garam aduk rata
- 3
Masukan air perlahan. Sambil d aduk
- 4
Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit
- 5
Adon terus sampai semua tercampur pakai sendok kayu atau apalah yg penting g pakai tangan. Sebab kelamaan pakai tangan bisa membuat pempek keras(kecuali)pas pembentukan ya
- 6
Jika sudah tercampur, langsung ke ronde pembentukan ya bun. Punya ku seperti ini
- 7
Baluri tangan sama tepung terigu biar tidak lengket, adon dikit sampai g lembek lalu d bentuk sesuai selera
- 8
Rebus air sampai mendidih, tambahkan minyak goreng sedikit (biar tidak lengket pempeknya)
- 9
Sudah air mendidih masukan pempek yg udah d bentuk. Tunggu sekitar 20-30 menit atau sampai pempek mengapung k atas
- 10
Pempek sudah jadi
- 11
Langsung d makan oke, di goreng nyos, atau d lenggang tambah mantap bun hhe
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar