Siapkan baskom kecil, campur tepung terigu dan tepung kanji sampai tercampur rata

Haluskan bawang putih merica dan garam

Campurkan bumbu halus, irisan daun bawang, seledri dengan adonan tepung tadi, kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis

Haluskan semua bumbu isian, tumis dengan sedikit minyak, masukkan sosis bakso, kemudian oseng2, kasih sedikit kecap (atau bisa hanya dg mencampurkan sosis bakso ke p0 sambal bawang: cabe baput garam diuleg beri sedkit minyak panas)

Setelah adonan kalis, ambil sebagian adonan kemudian dicetak sesuai keinginan, diberi isiannya, kemudian digoreng sampai kuning keemasan atau aga coklatan 😂 Angkat dan sajikan saat masih panas 🍴