Bakso Ayam Anti Gagal

Name: Bakso Ayam Anti Gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam fillet (blender); 8 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; 1/2 sdt baking soda; air es; Bumbu :; 2 siung bawang merah (aluskan); 2 siung bawang putih (aluskan); 1/2 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa

Evalina Megawati S @megvalina

Kuta, Bali

Bakso Ayam Anti Gagal

Evalina Megawati S @megvalina

Kuta, Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam fillet (blender)
8 sdmtepung tapioka
1 butirtelur
1/2 sdtbaking soda
air es
Bumbu :
2 siungbawang merah (aluskan)
2 siungbawang putih (aluskan)
1/2 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender alus ayam fillet, harus alus yaa..karna akan menentukan hasil
2

Sudah ayam fillet alus, masukab bumbu2 dan telor ayam di ikuti dengan baking soda aduk rata
3

Setelah tercampur semua, masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit
4

Siapkan air di panci sampai mendidih, lalu matikan api, pencet tekan membentuk bola masukan k dlm air panas tadi
5

Diamkan hingga tdk panas, masukan kedalam air es.
6

Selamat mencoba