Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh dada ayam; 3 sdm tepung tapioka; 2 sdm margarin; 2 sdm minyak goreng; 4 siung bawang putih; 1 bh cabe besar; 3 btg daun bawang; 1/2 bh bawang bombay; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap inggris; 70 ml air putih; secukupnya Gula garam kaldu bubuk lada

Efya Norilda @cook_9936423

Palangka Raya

Ayam Goreng Mentega

Efya Norilda @cook_9936423

Palangka Raya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhdada ayam
3 sdmtepung tapioka
2 sdmmargarin
2 sdmminyak goreng
4 siungbawang putih
1 bhcabe besar
3 btgdaun bawang
1/2 bhbawang bombay
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap inggris
70 mlair putih
secukupnyaGula garam kaldu bubuk lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam, marinasi dengan garam dan lada, kemudian beri tepung tapioka, aduk rata dan goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan
2

Panaskan minyak goreng dan margarin, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih, daun bawang dan cabai iris
3

Masukkan kecap, air, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan tes rasa
4

Sajikan