Donat empuk

Name: Donat empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 350 gr tepung pro tinggi; 150 gr tepung pro sedang; 80 gr gula pasir; 10 gr ragi instan; 10 gr susu bubuk; 1/2 sdt vanilla esens; Vanila susu (aku skip); 3 butir kuning telur; 1 butir putih telur; 75 ml susu cair full cream; 150 ml air dingin; Bahan B :; 5 gr garam; 80 gr butter/margarin

Nuraini Qnoy @cook_6391523

Cikeas

Resep dr ci @tintinrayner ini sll aku pke..karena empuk smp 3 hari..

Lebih banyak

Donat empuk

Nuraini Qnoy @cook_6391523

Cikeas

Resep dr ci @tintinrayner ini sll aku pke..karena empuk smp 3 hari..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
350 grtepung pro tinggi
150 grtepung pro sedang
80 grgula pasir
10 grragi instan
10 grsusu bubuk
1/2 sdtvanilla esens
Vanila susu (aku skip)
3 butirkuning telur
1 butirputih telur
75 mlsusu cair full cream
150 mlair dingin
Bahan B :
5 grgaram
80 grbutter/margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

1. Bahan A: Kocok dengan mixer bahan kering sebentar saja spy tercampur rata. Masukkan bahan cair, mixer atau uleni sampai kalis.
2

Tuang air dingin perlahan spy tdk terlalu lembek.
3

Masukkan bahan B, uleni/mixer lagi sampai kalis elastis halus, tandanya jika direntangkan adonan tansparan tdk robek.
4

Gilas adonan dan cetak bulat2, susun d loyang yg sdh ditaburi tepung. Diamkan smp mengembang 2x lipat, sekitar 40 mnt.
5

Goreng dlm minyak panas dgn api kecil cukup dibalik 1x sampai matang.
6

Beri filling atau toping sesuai selera.