Cheese Cake Ekonomis
Chesse cake ekonomis ini bahannya menggunakan spready cheese sebagai pengganti cream cheese. Rasanya so cheesy, moist, soft, duhhh beneran enakk deh
Bikin sendiri jauh lebih hemat drpd beli di emol, dan ga pake antri pula
Berikut resepnya
Source: Tintin Rayner
#cheesecakeekonomis #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #CookpadCommunity_Banjarmasin
Cheese Cake Ekonomis
Chesse cake ekonomis ini bahannya menggunakan spready cheese sebagai pengganti cream cheese. Rasanya so cheesy, moist, soft, duhhh beneran enakk deh
Bikin sendiri jauh lebih hemat drpd beli di emol, dan ga pake antri pula
Berikut resepnya
Source: Tintin Rayner
#cheesecakeekonomis #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #CookpadCommunity_Banjarmasin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saya menggunakan spready cheese Prochiz. Boleh diganti dg keju cheddar parut. Tim keju, susu dan butter sampai mencair semuanya. Aduk dg whisk sampai cairan menjadi halus dan licin. Saring jika perlu
- 2
Saat masih suam kuku, masukkan campuran bahan B, aduk lipat dg spatula
- 3
Lalu masukkan campuran bahan C, aduk lipat dg spatula sampai merata, sisihkan
- 4
Panaskan oven dg meletakkan loyang yg agak besar dan berisi air setinggi 1,5 cm, dg suhu 160C
- 5
Kocok putih telur dan air lemon sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap, kocok adonan sampai soft peak, adonan tidak tumpah saat baskom dibalik,tapi adonan terkulai, tidak hard peak (kaku lancip)
- 6
Lalu masukkan adonan putih telur bertahap ke dalam adonan kuning telur, aduk lipat dg spatula sampai adonan rata
- 7
Tuang adonan ke dalam loyang diameter 20cm yang sudah dialasi dan dilapisi baking paper. Oven selama 50 menit
- 8
Diamkan sampai baking papernya mulai terlepas sendiri dari cakenya.
- 9
Telungkupkan/ balik cake. Buka kertas di alas dan sampingnya, balik lagi, dinginkan dan potong2 (Cake mmg agak fragile ya saking lembutnya)
- 10
Masukkan dulu ke kulkas, lebih enak disajikan dingin
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar