Cireng kriwil

Name: Cireng kriwil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2-3 sdm tepung tapioka; bahan biang:; 6 sdm tepung tapioka; secukupnya air; sejumput garam; sejumput merica; sejumput penyedap bila suka (---> skip); 2 bh bawang putih ulek halus; 3 bh seledri potong halus

Noor Yunikasari @cook_2656332

Palu

Kangen sama cireng abang2 gorengan, yg garing diluar tapi lengket2 gitu didalemnya. Udah banyak yang jualan cireng siap masak jual online, tapi apa daya ongkir mahal ciiinnn. Bikin sendiri deh, lets go...

Lebih banyak

Cireng kriwil

Noor Yunikasari @cook_2656332

Palu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2-3 sdmtepung tapioka
bahan biang:
6 sdmtepung tapioka
secukupnyaair
sejumputgaram
sejumputmerica
sejumputpenyedap bila suka (---> skip)
2 bhbawang putih ulek halus
3 bhseledri potong halus

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Pertama masak biang terlebih dahulu, campur semua bahan biang aduk rata masukan air. Teksturnya tidak terlalu encer juga tidak terlalu kental. Masak sampai adonan menyerupai lem, angkat.
2

Masukan biang tadi kedalam mangkuk yang berisi tepung tapioka. Guling adonan biang dengan tepung, lalu ambil sejumput2. Balur2 biang dalam tepung. Sisihkan. Siap digoreng
3

Sebaiknya sebelum digoreng masukan dalam kulkas, hasilnya lebih oke.
4

Nb. Biar cireng kaya gizi ga cuma tepung, bisa ditambahkan kacang kedelai, sayur, udang dll sesuai selera.