Ubi jalar Goreng tepung Crispy

Hanya ubi goreng biasa, tp karena dipotong bentuk stick dan dikemas dg breadcrumbs jd menarik dan kaya rasa. Sangat passs untuk teman ngeteh sore atau sebagai ta'jil berbuka puasa...

Lebih banyak

Ubi jalar Goreng tepung Crispy

dapurVY @dapurVY

Jakarta

Hanya ubi goreng biasa, tp karena dipotong bentuk stick dan dikemas dg breadcrumbs jd menarik dan kaya rasa. Sangat passs untuk teman ngeteh sore atau sebagai ta'jil berbuka puasa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramUbi jalar (1 buah agak besar), potong bentuk stik
3 sdmTepung terigu
1 sdtKeju parut (optional)
1 sdtGula pasir
seujung sdtGaram
sedikitVanili bubuk
secukupnyaAir
secukupnyaBreadcrumbs

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata semua bahan kecuali ubi dan breadcrumbs, buat adonan menjadi kental jangan encer.
2

Celupkan ubi ke adonan, lalu gulingkan ke breadcrumbs sampai rata. Goreng sampai matang kekuningan dg api sedang kecil supaya ubi matang.