Ikan asin tenggiri asam manis

Name: Ikan asin tenggiri asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons ikan asin tenggiri,iris kotak; 2 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih,iris; 1 buah cabe merah,iris; 2 buah cabe hijau,iris; 1/2 buah bawang bombay; secukupnya gula; secukupnya air asam jawa; secukupnya gula merah; secukupnya air bersih

Nurrcahya1 @nurrcahya1

Martapura Kalimantan Selatan

Makanan urang banjar

Lebih banyak

Ikan asin tenggiri asam manis

Nurrcahya1 @nurrcahya1

Martapura Kalimantan Selatan

Makanan urang banjar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 onsikan asin tenggiri,iris kotak
2 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih,iris
1 buah cabe merah,iris
2 buahcabe hijau,iris
1/2 buahbawang bombay
secukupnyagula
secukupnyaair asam jawa
secukupnyagula merah
secukupnyaair bersih

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci ikan asin tenggiri yang sudah d iris kemudian goreng diminyak setengah matang kemudian angkat
2

Di teflon lain tumis bawang bombay, cabe, bawang putih dan merah hingga harum lalu masukkan ikan asin tenggiri aduk sebentar masukkan air asam Jawa dan gula merah dan tambahkan gula (ga perlu garam karena ikan sudah asin bund) tambahkan air sedkit demi sedikit biar ga kelihtn kering
3

Ikan tenggiri asam manis siap dihidangkan.mantap buat berbuka puasa atau sahur. Selamat mencoba 😀😀