Puding ubi rambat

Name: Puding ubi rambat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ubi rambat; 3 gelas air; 1 bgkus agar2 putih; 10 sdm gula pasir; 1/2 sdt vanili; sdkt garam; secukupnya pasta pandan; 1 bgks santan kara kecil

Neneng Nurdianingsih @cook_4080265

Jambi

Puding ubi rambat

Neneng Nurdianingsih @cook_4080265

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grubi rambat
3gelas air
1 bgkusagar2 putih
10 sdmgula pasir
1/2 sdtvanili
sdkt garam
secukupnyapasta pandan
1 bgkssantan kara kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus/kukus terlebih dahulu ubi yg tlah dicuci bersih hingga lembut.kemudian haluskan,klu sy pake gelas.blh jg pake blendèr.
2

Masak air,santan,gula,vanili, bubuk agar2 & pasta hingga mendidih.matikan api..
3

Campur sdkt demi sdkit santan kedalam mangkok ubi yg tlah dhaluskn,aduk rata hingga bnr2 tercampur jd satu.krg lbh 5 centong sayur. setelah menyatu,masukkan ubi k.dalam wadah santan.aduk rata
4

Tuang agar2 kedalam wadah yg tlah dibasahi air terlebih dahulu.tunggu hingga dingin br masukkan ke dalam kulkas.
5

Sajikan..