Ayam goReng (soto)

Name: Ayam goReng (soto)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas laos; 1 daun salam; 1 sdm garam; 2 bawang putih; 1 sdt ketumbar biji

Alma Modjo @cook_5029476

Bogor

Ayam goReng (soto)

Alma Modjo @cook_5029476

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ayam
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslaos
1daun salam
1 sdmgaram
2bawang putih
1 sdtketumbar biji

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bahan(kecuali daun salam& laos di geprek saja)
2

Tumis sebentar bumbu hingga harum, beri 2 sdm air masukkan ayam... diaduk2... lalu tambahkan air lagi kurleb 10sdm... tunggu hingga meresap
3

Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan
4

Siap untuk disuwir2... ditambahkan di atas soto... di makan langsung juga enak😊