Semur Ayam Tahu
Beberapa hari lalu pernah ungkep ayam yang maksudnya untuk stok ayam goreng.. dan suatu hari suami pernah menggoreng sendiri bbrp potong namun yang terjadi dapur jadi porak poranda berminyak hahahaha 🤣 akhirnya masih ada beberapa potong saya masak dengan metode tanpa menggoreng. Tadinya mau saya panggang, tapi karena pas punya tahu langsung berubah haluan dikuahin aja.. karena bumbu ungkep ayam sudah cukup lengkap, maka mengolah masakan ini hanya tinggal menambahkan bawang bombay saja.. maka terjadilah.. enak juga deh ternyata..
Semur Ayam Tahu
Beberapa hari lalu pernah ungkep ayam yang maksudnya untuk stok ayam goreng.. dan suatu hari suami pernah menggoreng sendiri bbrp potong namun yang terjadi dapur jadi porak poranda berminyak hahahaha 🤣 akhirnya masih ada beberapa potong saya masak dengan metode tanpa menggoreng. Tadinya mau saya panggang, tapi karena pas punya tahu langsung berubah haluan dikuahin aja.. karena bumbu ungkep ayam sudah cukup lengkap, maka mengolah masakan ini hanya tinggal menambahkan bawang bombay saja.. maka terjadilah.. enak juga deh ternyata..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Goreng tahu setengah matang. Sisihkan.
- 2
Panaskan margarine. Tumis bawang bombai hingga menjelang layu.
- 3
Masukkan ayam yang sudah diungkep, masukkan tahu dan tambahkan air hingga ayam dan tahu hampir tenggelam.
- 4
Masuk hingga air panas (jangan sampe mendidih), kemudian masukkan kecap, kemudian masak hingga mendidih. Saya sudah tidak menambahkan garam dll lagi karena ungkep ini sebelumnya sudah ada asin. Ketika koreksi rasa, buat kami sudah pas rasanya.. selamat mencoba 👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar