Ayam masak kemangi ala moms zakiah#samarinda

Name: Ayam masak kemangi ala moms zakiah#samarinda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 ikat kemangi; bumbu halus; 15 butir bawang merah; 3 butir kemiri; 7 butir bawang putih; 3 cm jahe; 3 cm lengkus; 1/2 sdt lada; 3 batang sere; 4 cm kunyit; garam dan kaldu bubuk

Selisa Zakiah @cook_15296782

udah lama ga masak ayam,,kebetulan ada sisa kemangi d kulkas krna anak2 ga suka pedas jadi ga sya kasi cabe
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Ayam masak kemangi ala moms zakiah#samarinda

Selisa Zakiah @cook_15296782

udah lama ga masak ayam,,kebetulan ada sisa kemangi d kulkas krna anak2 ga suka pedas jadi ga sya kasi cabe
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
1 ikatkemangi
bumbu halus
15 butirbawang merah
3 butirkemiri
7 butirbawang putih
3 cmjahe
3 cmlengkus
1/2 sdtlada
3 batangsere
4 cmkunyit
garam dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam lalu d cuci bersih,peras jeruk nipis diamkm 10 menit lalu bilas
2

Haluskan smua bumbu halus,lalu tumis hingga wangi
3

Setelah wangi tambahkn ayam aduk trus smpe ayam trcampur bumbu
4

Lalu tambahkn 1/2 liter air ato sesuai selera ya aduk2 lalu tutup panci
5

Tambahkn garam dan kaldu bubuk tggu smpe 30-40 menit klo sdh airnya menyusut tambahkn kemangi yg sdh d petik daun nya
6

Cek rasa klo sdh pas matikn kompor tabur bawang goreng,ayam masak kemangi bisa lgsg d santap