Bubur pulut/ketan hitam by lely
Sy menggunakan slowcooker untuk memasak bubur ketan hitam selain sy boleh tinggalkan tanpa risau hangus..rasanya lebih lembut dan masak sempurna
Bubur pulut/ketan hitam by lely
Sy menggunakan slowcooker untuk memasak bubur ketan hitam selain sy boleh tinggalkan tanpa risau hangus..rasanya lebih lembut dan masak sempurna
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci semua beras lalu rendam sebentar kemudian tiriskan.Sementara kita siapkan periuk slow cooker boleh juga menggunakan periuk biasa masak guna gas..tetapi kita kena control api dan selalu diaduk agar tidak hangus.
- 2
Panaskan periuk masukkan air lalu masukkan beras yg sudah direndam tambahkan 2helai daun pandan.. masak sampai beras kembang dan lembut. Lalu masukkan gula dan 50mil santan aduk sampai rata biarkan masak sempurna.
- 3
Sementara kita siapkan fla atau santan luar. Campurkan dlam periuk kecil sisa santan dengan air tepung jagung dan garam aduk sampai rata masukkan 1helai daun pandan lalu masak diatas api sedang sambil diaduk agar santan tidak pecah..bila sudah mendidih tutup api.
- 4
Siap untuk dihidangkan untuk berbuka puasa atau untuk makanan selingan harian..ambil bubur hitam letak dalam mangkok kecil atau pinggan lalu tuang sedikit santan siap untuk dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)