Marmer Cake Jadul Pak Sahak

Name: Marmer Cake Jadul Pak Sahak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Telur; 125 gram Gula pasir; 1 sdt SP; 150 gram Tepung terigu serbaguna (saya pake prot rendah); 15 gram Maizena; 15 gram Susu bubuk (saya skip, takaran maiz ditambah); 1/4 sdt pasta vanilla atau vanilla bubuk; 100 gram Margarin; 50 gram Minyak sayur; Bahan tambahan : pasta coklat

Rose Shanty @roseshanty

Cilacap, Jawa Tengah

Resep fenomenal tapi baru sekarang nyobain dan memang rekomended banget, bolunya lembut dan gak beremah, cara membuatnya juga praktis kocok all in one

Lebih banyak

Marmer Cake Jadul Pak Sahak

Rose Shanty @roseshanty

Cilacap, Jawa Tengah

Resep fenomenal tapi baru sekarang nyobain dan memang rekomended banget, bolunya lembut dan gak beremah, cara membuatnya juga praktis kocok all in one

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirTelur
125 gramGula pasir
1 sdtSP
150 gramTepung terigu serbaguna (saya pake prot rendah)
15 gramMaizena
15 gramSusu bubuk (saya skip, takaran maiz ditambah)
1/4 sdtpasta vanilla atau vanilla bubuk
100 gramMargarin
50 gramMinyak sayur
Bahan tambahan : pasta coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan margarin jangan sampai mendidih, biarkan dingin kemudian campur dengan minyak
2

Panaskan oven suhu 160 (sesuaikan oven masing2) siapkan loyang tulban diameter 22cm oles carlo
3

Campur semua bahan dalam baskom kecuali pasta coklat, kocok sampai mengembang dan kuentalllll
4

Tuang margarin sedikit sedikit kemudian aduk balik hingga rata dan tidak ada cairan yg mengendap di bawah
5

Ambil 2 sendok sayur adonan kemudian beri pasta coklat, aduk rata, tuang adonan putih setengah loyang (sisakan untuk 2x tuang lagi) kemudian tuang adonan coklat (sisakan untuk 2x tuang lagi) tuang adonan putih lagi sampai adonan coklat tertutup, tuang lagi adonan coklat
6

Kemudian tuang sisa adonan putih sampai menutupi adonan coklat, tuang sisa adonan coklat, buat motif dengan bantuan tusuk gigi dengan cara memutar
7

Oven hingga matang kurleb 40mnt (sesuaikan oven masing) tes tusuk dan tes sentuh, keluarkan dari oven dan segera keluarkan dari loyang agar cake tidak menciut, tekstur bolu bagian luar kokoh dan keliatan padat tp dalamnya lembut
8

Tips : Gunakan TELUR FRESH yg putih telurnya masih kental agar adonan cepat kental, kalo pake telor yg tidak fresh atau putih telurnya sudah encer, adonan akan susah mengental
9

Teksturnya padat tp lembut dan tidak beremah saat dipotong