Roasted Chicken Herbs
Weekend bingung stok ayam yang sudah dipotong2 mau dimasak apa, karena kalau mau masak seperti ayam goreng, kari, atau opor...rasanya bosan. Jadilah kita buat ayam panggang bumbu herbs. Hasilnya alhamdulillah ya anak-anak suka....
Roasted Chicken Herbs
Weekend bingung stok ayam yang sudah dipotong2 mau dimasak apa, karena kalau mau masak seperti ayam goreng, kari, atau opor...rasanya bosan. Jadilah kita buat ayam panggang bumbu herbs. Hasilnya alhamdulillah ya anak-anak suka....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, jangan dilepas kulitnya. roasted chicken biasanya ayam utuh. Tapi stok yang ada 1 ekor sudah di potong2. Lalu keringkan dulu dengan tisu makan ayam yg terdapat kulit. Diamkan dikulkas selama 30 menit.
- 2
Siapkan loyang tahan panas, masukkan ayam, lumuri ayam dengan minyak goreng, garam secara merata, seledri, oregano sejumput, bawang merah, bawang putih.
- 3
Panaskan oven 10 menit di suhu 250° atau suhu terpanas masing-masing oven anda. Pakai api atas bawah. Lalu masukkan ayam, masak -/+ 60 menit. Hingga kulit ayam tampak krispi kecoklatan.
- 4
Setelah ayam matang, sisihkan ditempat lain. Sari kaldu ayam sisa memanggang jangan dibuang. Tambahkan 200 ml air, masak hingga agak mengental. Lalu tuangkan diatas ayam atau boleh dipisahkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar