Katanya Klapertart

Name: Katanya Klapertart
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bagian A; 250 ml air kelapa muda; 250 ml susu uht putih; 3 sachet susu kental manis putih; 4 butir kuning telur; 3 sdm gula pasir; 1 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; Sejumput garam; Bagian B; sesuai selera Kismis; Kelapa muda dari 2 butir kelapa; Bagian C; Kismis; Bubuk spekuk; Buah ceri

Mayadewi @cook_4706811

Katanya Klapertart

Mayadewi @cook_4706811

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

BagianA
250 mlair kelapa muda
250 mlsusu uht putih
3 sachetsusu kental manis putih
4 butirkuning telur
3 sdmgula pasir
1 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
Sejumputgaram
BagianB
sesuai seleraKismis
Kelapa muda dari 2 butir kelapa
BagianC
Kismis
Bubuk spekuk
Buahceri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan bagian A dalam wadah lalu aduk jangan sampai menggumpal. Setelah semuanya larut masak dengan api kecil. Aduk terus.
2

Tunggu hingga mendidih. Setelah itu masukan kelapa muda dan kismis. Aduk sebentar. Selanjutnya matikan api. Pindahkan ke wadah. Hiasi dengan bubuk spekuk,kismis serta buah ceri. Tunggu hingga dingin lalu masukan ke kulkas. Klapertart enak disantap dalam keadaan dingin.