Vanilla Sponge Cake - Anti Gagal, Hemat Bahan

Name: Vanilla Sponge Cake - Anti Gagal, Hemat Bahan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung terigu(protein sedang); 3 butir telur utuh; 1 sdt Emulsifier; 90 gram mentega cair; 20 gram susu bubuk/ 2 sdt susu cair; secukupnya vanilla essens; 100 gram gula pasir

Esa Kartika Sari @cook_5039835

Balikpapan

vanila sponge cake.gampang buatnya anti gagal pokoke. Bulan puasa coba bikin takjil sponge cake .

Lebih banyak

Vanilla Sponge Cake - Anti Gagal, Hemat Bahan

Esa Kartika Sari @cook_5039835

Balikpapan

vanila sponge cake.gampang buatnya anti gagal pokoke. Bulan puasa coba bikin takjil sponge cake .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

100 gramtepung terigu(protein sedang)
3 butirtelur utuh
1 sdtEmulsifier
90 grammentega cair
20 gramsusu bubuk/ 2 sdt susu cair
secukupnyavanilla essens
100 gramgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campurkan Telur,gula pasir,dan emulsifier
2

Mixer sampai berwarna putih dan mengembang, sampai berjejak. Mixernya berlawanan arah jarum jam, kec awal bertahap (kecepatan 1-2 kurang lebih 1 menit) sampai tercampur rata saja kemudian pindah ke kec. Paling tinggi sampai putih & berjejak
3

Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit dan mix sebentar sampai tercampur rata. Kec 2 saja mix sebentar sampai tercampur rata.
4

Kemudian masukan mentega cair sedikit demi sedikit, mix kec rendah sebentar saja sampai tercampur rata.
5

Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung. Letakan adonan ke loyang. Siap di panggang. Selama kurang lebih 25 menit 150" C
6

Tunnggu hingga dingin lalu keluarkan dari loyang dan letakan di atas rak kawat. SIAP DIHIDANGKAN