11.Roti pisang

Name: 11.Roti pisang
Yield: 40 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg terigu segitiga biru; 4 butir kuning telur; 150 gram Mentega; 2 sdm Permipan; 1 sachet Dancow; 50 gram Sp; 7 sdm munjung Gula; secukupnya Pewarna kuning telur; 2 gelas air/400 ml; Pisang kepok kukus untuk isian; Putih telur sebagai lem

bunda selly @cook_13567897

Situbondo (Tj. pacinan) jawa timur

Hari ini ada acara keluarga...kebetulan lagi pengen bgt makan roti pisang....langsung deh...ini hasilnya menul menul...

Lebih banyak

11.Roti pisang

bunda selly @cook_13567897

Situbondo (Tj. pacinan) jawa timur

Hari ini ada acara keluarga...kebetulan lagi pengen bgt makan roti pisang....langsung deh...ini hasilnya menul menul...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 buah

1 kgterigu segitiga biru
4 butirkuning telur
150 gramMentega
2 sdmPermipan
1 sachetDancow
50 gramSp
7 sdm munjungGula
secukupnyaPewarna kuning telur
2 gelasair/400 ml
Pisang kepok kukus untuk isian
Putih telur sebagai lem

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahan....campur air dan permipan..aduk asal tercampur...sisihkan
2

Campur gula, mentega,kuning telur,pewarna,sp.susu...aduk merata...
3

Kemudian tuang air permipaNnya sedikit sedikit sampai rata...
4

Masukan tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis kurang lebih 10 menit...
5

Kemudian taburi talenan khusus buat kue dengan terigu tipis2..giling adonan sampai tipis...kemudian iris2 seperti di gambar....
6

Kemudian oles adonan dengan putih telur sebagai lem agar adonan tidak lepas...langsung beri pisang terus di gulung...
7

Tata di loyang...diamkan 1 sampai 1 1/2 jam...
8

Panaskan oven dengan api kecil...
9

Oven roti sampai matang.dengan api sedang
10

Jika setengah matang oles dulu dengan kuning telur yg dicampur pewarna kuning telur..sampai rata lalu oven kembali...
11

Dahhh matang...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

bunda selly @cook_13567897

pada 31 Maret 2019 02.28

Situbondo (Tj. pacinan) jawa timur

Aku ibu rumah tangga biasa yg gemar sekali masak.. Apalagi kalau liat cetakan kue yg lucu dan mungil rasanya tangan ni gatel pengen ngobrak ngabrik dapur... Namanya juga istri.. Pengen slalu di puji... Inilah saya.

Lebih banyak

Komentar

ahmadrizal @cook_23029845

07 Januari 2021 05.59

Airny 2 gelas tu d hbs semua y Bun

Kata kunci

Bread Gula Kuning Telur Pisang Kepok Fermipan Mentega Terigu Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya