Kare Ayam Solo

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

31.03.19
Source : Presella
Kare Ayam Solo https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6628221-kare-ayam-solo?token=jkZmJhoPhS3jfRgJAxcHjc23

Aseli... aq gak banyak tau masakan khas jawa tengah. Taunya cm sroto sokaraja 😅 Itu jg krn sering diajak makan diwarung sroto favorit suami 😷😂
Alhamdulillah punya temen paders baek2 semua. Terutama mba ayu yg ngelist bbrp masakan didaerah jawa tengah. TOP BGT deh buat mbaay 😘😍
Akhirnya nyoba resep mbasell, disodorin resep, cookmark lgs besoknya action.
Endeeuusss pisaaan 😉👍
Walaupun belon pernah nyoba aslinya yg disolo, sepertinya ini udah mewakili deh soalnya resep turun temurun dr ibunya mba sella. Waaahh... senengnya dpt resep keluarga 🤗🤗🤗
Mau tau rasanya???
Cuuusss resep yuuuuk...

#prRecook_mathuktenan #postingramerame #minggu12 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay

^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Kare Ayam Solo

31.03.19
Source : Presella
Kare Ayam Solo https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6628221-kare-ayam-solo?token=jkZmJhoPhS3jfRgJAxcHjc23

Aseli... aq gak banyak tau masakan khas jawa tengah. Taunya cm sroto sokaraja 😅 Itu jg krn sering diajak makan diwarung sroto favorit suami 😷😂
Alhamdulillah punya temen paders baek2 semua. Terutama mba ayu yg ngelist bbrp masakan didaerah jawa tengah. TOP BGT deh buat mbaay 😘😍
Akhirnya nyoba resep mbasell, disodorin resep, cookmark lgs besoknya action.
Endeeuusss pisaaan 😉👍
Walaupun belon pernah nyoba aslinya yg disolo, sepertinya ini udah mewakili deh soalnya resep turun temurun dr ibunya mba sella. Waaahh... senengnya dpt resep keluarga 🤗🤗🤗
Mau tau rasanya???
Cuuusss resep yuuuuk...

#prRecook_mathuktenan #postingramerame #minggu12 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay

^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
5porsi
  1. 500 gdaging ayam, dicuci bersih
  2. 1 batangsereh, digeprek
  3. 1 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas, digeprek
  6. Secukupnyagaram dan gula pasir
  7. 1 bungkussantan instan (@65ml)
  8. Bumbu Halus
  9. 5 butirbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 butirkemiri
  12. 2 sdtketumbar
  13. 1 sdtjintan
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 2 ruaskunyit
  16. Pelengkap
  17. 2 buahwortel uk.kecil, dipotong sesuai selera & direbus
  18. Segenggamtouge, direbus
  19. 1 buahbawang daun, diiris tipis
  20. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Dicuci bersih ayam, lalu ditiriskan. Aq pake chicken wings steak kesukaan anak2 😊

  2. 2

    Dididihkan air, lalu direbus ayam sampai setengah matang. Lalu dibuang air rebusan dan ayam ditiriskan. Dididikan kembali air, lalu dimasukkan kembali ayam setengah matang. Dimasak dengan api sedang.

  3. 3

    Ditumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang. Lalu dimasukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam dan diaduk rata. Ditambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.

  4. 4

    Lalu dimasukkan santan, diaduk rata. Dimasak sampai daging ayam matang.

  5. 5

    Direbus wortel dan toge. Ditiriskan.

  6. 6

    Ditata wortel, toge dan daun bawang diwadah lalu disiram dengan kare ayam. Terakhir ditaburi bawang goreng. Nikmaaat 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
pada
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia
Ordinary mom with 3 wonderful children.Belajar itu mengasyikan 😉👌Youtube : Mamup RecipesIg : @mamup_recipes📝 18 Juli 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa