Ceker dan kepala ayam maut

Name: Ceker dan kepala ayam maut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ceker; 1/4 kg Kepala ayam; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 15 biji cabe rawit; 1 buah tomat; secukupnya Garam gula; 1 Santan Kara; Air kaldu rebusan ceker dan kepala ayam; Minyak goreng; Penyedap rasa

dewii ical @cook_8354339

Malang indonesia

Ceker dan kepala ayam maut

dewii ical @cook_8354339

Malang indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgceker
1/4 kgKepala ayam
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
15 bijicabe rawit
1 buahtomat
secukupnyaGaram gula
1Santan Kara
Air kaldu rebusan ceker dan kepala ayam
Minyak goreng
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker dan kepala ayam lalu Rebus hingga matang. Setelah matang dan empuk angkat diamkan
2

Uleg bumbu2 diatas kecuali penyedap
3

Ambil santan kara lalu tambah kan 3 sdm Air matang utk mencampur lalu masukkan ke tumisan bumbu aduk lalu masukkan Air rebusan ceker dan kepala
4

Setelah itu masukkan ceker dan Kepala biarkan hingga bumbu agak meresap msukkan penyedap rasa secukupnya. Garam dan gula.. Masukkan 3 biji cabe rawit lg sesuai selera anda.Setelah bumbu meresap. Tes Rasa lalu angkat
5

Selamat mencoba