Japanese cheesecake
Pinginnya beli japanese cheesecake. Tp berhubung diluar harganya muahal luar biasa, akhirnya coba buat sendiri deh.. Puas juga sm hasilnya..
Japanese cheesecake
Pinginnya beli japanese cheesecake. Tp berhubung diluar harganya muahal luar biasa, akhirnya coba buat sendiri deh.. Puas juga sm hasilnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan cream cheese, butter, dan susu cair.. Aduk rata.. Dinginkan
- 2
Masukkan kuning telur ke adonan cream cheese, aduk rata menggunakan whisk.. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena.. Aduk sampai rata.
- 3
Di loyang berbeda, kocok putih telur dan cream of tartar hingga mengembang.. Ketika sudah mengembang, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit hingga habis.. Kocok terus hingga stiff peaks. Adonan menjadi berwarna glossy..
- 4
Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan cheese cream sedikit demi sedikit sambil d aduk rata sampai habis menggunakan spatulla.
- 5
Siapkan loyang ukuran 22cm yang sudah di olesi mentega. Alasi dengan kertas roti.
- 6
Tuangkan adonan kedalam loyang. Ketuk2 loyang, supaya adonan di dalamnya menjadi rata. Letakkan loyang adonan didalam loyang berisi air panas. Kemudian di oven suhu 160drajat celcius, api bawah. Selama 40menit..
- 7
Ubah suhu oven menjadi atas dan bawah, tambahkan timer selama 45menit
- 8
Tusuk cake dengan lidi untuk memastikan cake sudah matang. Lidi tidak basah pertanda cake sdh matang.
- 9
Setelah matang, keluarkan cake dr loyangnya. Dan siap untuk d hidangkan. Selamat menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)