Ungkep ayam dengan bumbu ayam goreng hingga meresap,sisakan air rebusan bumbu jangan sampai kering rebusnya

Siapkan mangkuk, masukan kecap manis, minyak sayur 3 sendok makan, saus cabe 3 sendok, aduk, lalu masukan aor rebusan ayam bumbu sekitar 5 sendok makan, aduk rata

Bakar ayam yg sudah di ungkep lalu masukan ayam ke saus bakarnya,lalu bakar. Ulangi minimal 3 kali supaya saus meresap

Ayam bakar siap di sajikan dengan nasi hangat serta sambel