Zöldséges rizseshús

Name: Zöldséges rizseshús
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 80 dkg pulykamell kockázva; 30 dkg rizs; 1 fej vöröshagyma kockázva; 3 gerezd fokhagyma reszelve; 1 db paprika kockázva; 20 dkg fagyasztott zöldségmix; 1 db erőleves kocka; ízlés szerint fűszerek: só, bors...; 2 kanál zsír

Péter András Kovács @cook_14402944

Szigetszentmiklós

Szintén a Cookpadan találtam a receptet. A hozzávalókat picit módosítottam és elkészítettem. 😁

Olvass tovább

Zöldséges rizseshús

Péter András Kovács @cook_14402944

Szigetszentmiklós

Szintén a Cookpadan találtam a receptet. A hozzávalókat picit módosítottam és elkészítettem. 😁

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

80 dkgpulykamell kockázva
30 dkgrizs
1 fejvöröshagyma kockázva
3 gerezdfokhagyma reszelve
1 dbpaprika kockázva
20 dkgfagyasztott zöldségmix
1 dberőleves kocka
ízlés szerintfűszerek: só, bors...
2 kanálzsír

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

Hozzávalók előkészítése. Hús és hagyma felkockázása, zöldség megmosása.
2

Feltesszük egy lábasban a zsírt. Amikor felolvadt, rátesszük a kockára vágott húst és fehéredésig pároljuk. Hozzáadjuk a hagymákat és tovább pároljuk. Pici vizet adhatunk hozzá. Közben másik lábasban olajon a rizst picit megkevergetjük, majd felöntjük vízzel és a leveskockát hozzádobjuk és lassú tűzön készre főzzük a rizst.
3

Amikor összeért a hagyma a hússal, megsózzuk és rátesszük a kockára vágott paprikát, majd 10 perc múlva felolvasztott zöldség mixet. Még 10 percig hagyjuk összeérni, fűszerezzünk.
4

A puhára főtt húsos, zöldséges mixet összekeverjük az elkészült rizzsel, pihentetjük picit és tálaljuk... Mellé lehet tálalni céklát, uborkát, bármilyen savanyút. Jó étvágyat kívánok 🙂.