Sambal Ijo Cumi Asin

Name: Sambal Ijo Cumi Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cumi asin. Cuci bersih. Tiriskan; Bumbu halus :; 25 gr cabai hijau; 25 gr cabai rawit; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat. Ukuran besar; 1/2 sdt garam halus; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt saus tiram. Bila suka

Sukmawati Zaen @cook_2010422

Sambal Ijo Cumi Asin

Sukmawati Zaen @cook_2010422

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grcumi asin. Cuci bersih. Tiriskan
Bumbu halus :
25 grcabai hijau
25 grcabai rawit
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat. Ukuran besar
1/2 sdtgaram halus
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtsaus tiram. Bila suka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus setengah masak semua cabai dan bawang2an. Saring. Lalu ulek kasar (runyah2). Tambahkan potongan tomat. Ulek bentar (di penyet2 saja). Sisihkan.
2

Panaskan sedikit minyak sekitar 4 sendokan makan. Lalu goreng setengah matang cumi sambil trus di aduk. (pakai tutup panci ngaduknya klu takut meledos. Hehehe). Angkat. Sisihkan.
3

Tambahkan minyak sekitar 8-10 sdm. Laly tumis bumbu ulek hingga harum. Kemudian masuk kan cumi, garam, gula dan saus tiram. Aduk hingga semua tercampur rata dan matang. Angkat. Hidangkan. Selamat mencoba.... :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sukmawati Zaen @cook_2010422

pada 16 Juni 2016 23.45

Disini kita semua belajar..... Tidak terkecuali saya. Saling berbagi ilmu dan pengalaman adalah hal yang sangat membahagiakan.Karna berbagi adalah berkah. InsyaAllah. Amin :-)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya